Sierra Tequila

Sierra Tequila Silver

---

Sierra Tequila Silver er en original mexicansk tequila, der er fremstillet af den blå agave plante, som hører til kaktusfamilien. De blå agaver vokser i Atotonilco El Alto i over 2000 meters højde. Når de blå agaver er 8-10 år er de klar til at blive høstet og brugt til fremstilling af tequila. De blå agaver destilleres 2 gange i kobberkedler, kaldet alambiques.

For at kunne bruge betegnelsen tequila om et destillat, skal dette være fremstillet på den blå agarve plante som vokser i det nøje definerede område i Jalisco provinsen, samtidig med at der er strenge regler fra den mexicanske regering.

Sierra Tequila Silver har en krystalklar farve og er udpræget ren i smagen med en mild og fin karakter. Sierra Tequila Silver er kendt for den røde hat, der er på låget.

---

Sierra Tequila Anejo

---

Sierra Tequila Anejo er en 100% premium agave tequila. Sierra Tequila Anejo er dobbelt destilleret og er lagret på steneg tønder i minimum 4 år i den gamle Hacienda, for at blive helt perfekt.

Sierra Tequila Anejo's forlængede lagrings periode plus det særlige kontinentale klima og højde i Guadalajara fremskynder modningsprocessen af de lagrede Sierra Tequila Anejo. Hvilket der sikrer en meget høj kvalitet af den færdige Sierra Tequila Anejo.

Sierra Tequila Anejo har en dyb gylden rav farve og en blød smag med antydninger af karamel, grillet modne tropiske frugter og brune krydderier. Duften er afrundet dyb med strejf af honning, agave juice, vanilje og subtile noter af karamel.

Sierra Tequila Anejo er en god tequila, der kan nydes ren eller som base i cocktails.

---