Rengo Abbey Reserva Cabernet Syrah 2008 14% 75 cl.
|
Rengo Abbey Reserva Cabernet Syrah
Rødvin
Indhold: 75 cl.
Alkoholprocent: 14%
Land: Chile
Årgang: 2008
Drue: Cabernet Sauvignon, Syrah
Serveringsforslag: Denne rødvin er velegnet til røget kød, grillet kød og vildtretter.
Rengo Abbey Reserva Cabernet Syrah kommer fra Rapel Valley i Chile, hvor Rengo Abbey er en af topproducenterene af kvalitets Reserva vin. I Rapel Valley har druerene det perfekte klima til dyrkning af mange forskellige druer, pga et køligt klima, der styres af den store flod, Rio Claro, der fører koldt vand ned fra Andesbjergene.
Rengo Abbey Reserva Cabernet Syrah er produceret på 69% Cabernet Sauvignon og 31% Syrah, hvilket er med til at kombinere Cabernet Sauvignon durens kraft, syrestruktur og finesse med syrah druens kraft og let krydrede power. Denne sammensætning giver vinen en meget stor dybde og en fløjlsblød eftersmag.
Druerne plukkes i hånden og efter selektering gæres de i ståltanke under temperatur kontrol. Rengo Abbey Reserva Cabernet Syrah lagres i 9 måneder efter lagring i nye amerikanske og franske egetræsfade.
Rengo Abbey Reserva Cabernet Syrah har en mørk rød farve i glasset med en lilla kant. Duften elegant med toner af sorte bær som solbær og kirsebær, med noter af chokolade og karamel fra fadlagringen. Rengo Abbey Reserva Cabernet Syrah har en kraftfuld og fyldig smag samt en lang intens eftersmag.
|