COGNAC

Cognac Delaitre VS Cognac

---

Xanté Poire au Cognac Likør

---

Courvoisier VS Cognac

---

De Luze Fine Cognac VS

---

Alfred De Luze Fine Champagne Cognacs er blended med gennemsnitligt 70% Grande Champagne druer.

Farven har intet rødt skær. Dette vidner om, at der ikke er tilsat karamel.

Konsistensen er fyldig, smagfuld og blød, hvilket kun er muligt at frembringe, når man destillerer ufiltreret vin.

Gennemsnitsalderen på blendet i flasken er 2–4 år.

Alfred De Luze VS har en blød og rund smag med et strejf af vanille, nødder og egetræ. En ung cognac lagret på egefade med en indtagende, intens duft.

---

Chabot Armagnac VSOP Cognac

---

Hennessy VS Cognac

---

Hennessy VS har en smagskombination af røde frugter og et strejf af vanille.

Da cognacen er en blanding af omkring 40 forskellige eaux-de-vie, har den en kraftig duft, domineret af egetræ og hasselnød.

De forskellige eaux-de-vie, der bruges i Hennessy VS, er en blanding af Grande Champagne, Petit Champagne, Les Borderies og Fine Bois.

---

Remy Martin VSOP Cognac

---

H by Hine VSOP Cognac

---

Otard Cognac VSOP

---

Otard cognac hus blev stiftet af Baron Baptiste Antoine Otard i 1795. Firmaet har hovedsæde på slottet Château de Cognac. Fordelen ved at anvende slottet til cognac opbevaring er, at slottets kældre har meget tykke vægge og fugtige rum. Bacardi Group er i dag ejere af huset Otard og Château de Cognac.

Otard VSOP cognac har en ret kraftig duft i starten, men aftager lidt og derefter fremstår en kompleks duft af bl.a. nødder, vanilje og krydderier.

Otard Cognac har en let og frisk smag med noter af grøn frugt og en pæn lang eftersmag. Otard cognac VSOP er en rigtig god cognac i klassen, hvor eaux-de-vie består minimum af 50% fra Grande Champagne og resten fra Petite Champagne.

---

Renault Carte Noire Cognac

---

Renault Carte Noire Cognac er i mange år blevet værdsat af kendere af fin cognac som en harmonisk blanding af områdets tre mest karakteristiske dyrkningsområder. De kraftfulde noter af eau-de-vie fra Grande og Petite Champagne komplimenteres af mildere noter af omhyggeligt lagret Fin Bois eau-de-vie.

Renault har en dyb, skinnende ravfarve med en let gylden mahognifarvet glans.

Renault Carte Noire Extra er smagsmæssigt en rig og kompleks symfoni. Smagen åbner med lette noter af kandiserede blommer, der komplimenteres af en sødlig smag af roser, tørrede blomster, narcisser og magnolia. De kraftigste noter følger hurtigt efter; rige og generøse med en smag af kandiserede æbler i samspil med frisk vanille.

Finalen bringer kraftfulde noter af ingefærsmåkager, mandler og hasselnødder. En eftersmag af rancio (en moden, fyldig smag, der kun opnås efter langvarig lagring) er resultatet af de mange års lagring på egetræsfade.

---

Braastad Cognac XO

---

Courvoisier VSOP Exclusif Cognac

---

Remy Martin Accord Royale 1738 Cognac

---

Martell Cognac Cordon Bleu

---

Hennessy XO Cognac

---

Remy Martin XO Excellence Cognac

---

Remy Martin XO Excellence Cognac er produceret på 85% Grande champagne og 15% Petite champagne og indeholder således et højere indhold af de cognac'er. Denne kombination giver ret til kvalitetsbetegnelsen Fine champagne.

Remy Martin XO Excellence Cognac er en blanding af mere end 300 destillater, der er har lagret mellem 17 og 37 år. Hvilket der giver en gennemsnitlig smagealder på 24 år.

Remy Martin XO Excellence Cognac har en meget kompleks smag, der er utrolig blød og smører sig på indersiden af munden. Farven er lys mahogni med et krystalklart skær.

Duften er delikat af jasmin og iris med frugtige noter af modne figner, kandiseret appelsin og saftige blommer. Den har også noter af friskrevne ingefær og friskbagt brød.

Remy Martin XO Excellence Cognac kan serveres til kaffen eller med is, som alternativ til en god malt whisky.

---